博赛尔农业科技无土栽培简答

　　无土栽培选择博赛尔农业科技的理由？

　　博赛尔农业科技是厦门市桐洲工贸有限公司的品牌，2003年5月26日成立，专事无土栽培蔬果种植设施及技术研发、生产、推广。创立初期从澳洲引进无土栽培设施与技术，结合国内的实际情况，创造性的加以改进、完善、创新。与福建省农科院、福建农林大学专家合作，构成了“产、学、研"相结合的推进模式，己在国内多地建立了无土栽培展示基地.以协助客户进行新型农场的设计或农场转型，为客户提供农场各个运营阶段的业务培训及持续专业的建议指导。目前公司主要经营以无土栽培为核心的规模化农场蔬果水培系统和家庭农场（学校、厂房等）无土栽培设备及技术，为客户提供现代设施农业全套解决方案。

　　水培蔬菜、土壤蔬菜有什么区别？

　　答：关于水培蔬菜，大家就会问：离开了土壤，营养从哪里来？你如果告诉他是营养液，他就会觉得，那菜是从肥料里长出来的，会不会吃着不安全啊！其实我最开始也是这样想的，但是当我了解了水培蔬菜的相关知识以后，这种顾虑就完全打消了！今天就跟大家一起来了解水培蔬菜。

　　1、 水培营养液的成分是什么，是否会造成营养缺失？

　　答：水培营养液是根据蔬菜自然生长状态下对养分的需求规律配制而成，能更精确、更合理、更有效地为蔬菜的生长提供养分，水培营养液是符合植物生长 需求的，不会造成营养缺失。

　　同时，不管是土壤种植的还是水培的，蔬菜都是吸收同样的化学离子作为养分，即使是有机肥也是要转化成离子形态才能被蔬菜吸收的。所以不必担心水培 蔬菜的化学肥料供应问题。

　　2、 水培蔬菜用的营养液，会不会对人体有害？

　　①水培蔬菜没有农药污染和土墙中虽金属污染的问题可以说，水培更加容易实现蔬菜生产的无公害化，产品更加安全。

　　②水培蔬菜亚硝酸盐含量极低，因此安全性更高。大量研究表明，蔬菜中对人体有害的是亚硝酸盐，而蔬菜中的硝酸盐和亚硝酸盐含量受很多因素的影响在自然界中，硝酸盐必须在还原的条件下才能通过微生物作用形成亚硝酸盐，由于水培的营养液是不断循环流动的，因此，営养液中的溶解氧含量始终处于 一个较高的水平，也即营养液中的氣化还原电位较高，根本不存在把硝酸盐还原为亚硝酸盐的途径，因此，菜菜生长在水培的营养液中就几乎没有可供吸收的亚硝酸盐，因此水培蔬菜的亚硝酸盐含最极低。而土壤栽培时由于局部土壤（如根区淹水时）的还原条件容易产生，因此，在土壤栽培时形由硝酸盐还原为亚硝酸盐的可能性要比水培的高得多，土壤栽培的蔬菜也可能含有很高的硝酸盐和亚硝酸盐。

　　3、 相对于土培蔬菜，水培的优势是什么？

　　水培具有更好的可调控性.，可采取适当的措施控制蔬菜硝酸盐含量，这是土壤栽培无法做到的。从各地农产品质质量安全检验监督中心的分析结果也表明，水培蔬菜的亚硝酸盐含量大多只及国家限费标准的几十分之一。

　　并且，据大最消费者反馈，水培蔬菜的口感更好，比土培蔬菜更脆，水分更足。

　　综上所述水培蔬菜比土培蔬菜是更加安全的。如果选择在室内种植水培蔬菜，还能净化空气。并且可以随吃随采，什么时候吃的都是最新鲜最营养的蔬菜，还除去了买菜的麻烦，体验种植乐趣。

　　为什么说无土栽培的产品是无激素、无公害的健康安全蔬菜？

　　答：无土栽培蔬菜种植根本无需使用激素，营养液中也没有激素成分，我们不会添加对种植无用的东西而增加成本。

　　植物的营养液是人工配制的，更符合蔬菜生长的养分需求，能更精确、更合理、更有效地为蔬菜的生长提供养分。

　　在发达国家，如美国、日本、荷兰、澳洲.新加坡等国，蔬菜很大一部分是用水培种植的。他们的食品安全监控更加严格，而鉴子水培蔬菜的耑高安全级别，还可作为特殊用途，比如日本的水培蔬菜就专供于养老院及代谢患者的饮食。

　　水培蔬菜的营养液池里可以养鱼，也就是鱼菜共生，试问营养液里面可以养鱼，你说它健康安全吗？

　　（4）有机与无机

　　答：有机蔬菜是建立在可持续发展的理念上，要求生产者必须承以承担社会责任和社会公德为基础，而从事的生产活动。

　　有机肥和化肥并不在存在安全实用性问题，有机肥和化肥最大的差别在于，有机肥一半源于自然，且能持续产生（如人畜类、厨余）。而部分化肥在生产过程存在破坏环境的现象（空气污染、水污染、富营养化等），且化肥为消耗量（如磷矿、钾矿）不利于可持续发展。

　　化学肥料的合成物在自然土壤中都能找到，只是对土壤的有效成分进行了浓缩提纯，本身并非有害物质。因此没有必要把安全蔬菜绝对化、概念化、贵族化。